愛蓮 六甲店

香酥鯛魚頸肉配中式香料（3塊）

990日元(税込)

外酥裡嫩，佐以檸檬、鹽和辣醬食用。一杯清爽的啤酒或一杯口感清爽的高球雞尾酒會是絕佳的搭配。

港式蔥薑蒸鯛魚下巴（3塊）

1100日元(税込)

鮮美的湯汁和薑的香氣融合在一起，造就了蓬鬆的口感。這是一種精緻的口味，與紹興酒醇厚成熟的香氣相得益彰。

香辣苦瓜牛肉絲炒

2310日元(税込)

這是主廚推薦的增強體力的菜餚，以略帶苦味的苦瓜和切成薄片的牛肉用大火翻炒而成。

香辣海鮮豆腐燉菜

1760日元(税込)

這是一道麻辣鮮香的川式燉菜，以濃鬱的湯底為底，融入了蝦、魷魚和扇貝的鮮美，再配以嫩滑的豆腐。

清炒空心菜

1430日元(税込)

這是我們主廚推薦的當季夏季蔬菜菜餚。盡情享用口感清爽的空心菜，再配上你最喜歡的調味料。

芒果蛋黃醬蝦

1690日元(税込)

品嚐鮮嫩多汁的蝦仁搭配我們特製醬汁的美味。鮮嫩彈牙的蝦仁搭配濃鬱香甜的芒果，最後淋上用奶油蛋黃醬製成的特製醬汁。

辣鰻魚天婦羅

1738日元(税込)

外酥裡嫩。恰到好處的辛辣味與康吉鰻的鮮美相得益彰。鮮嫩多汁的炸鰻魚天婦羅，搭配香濃的辣椒醬。除了輕薄的外皮，還有精緻的鮮味和令人愉悅的辛辣味在口中蔓延開來。

醋漬水母

1738日元(税込)

海蜇的脆嫩口感、黃瓜的清爽口感和清爽的酸味，讓這道菜美味可口。推薦搭配「瑪爾維薩（氣泡白酒）」。它散發著濃鬱的香氣，讓人聯想到新鮮的麝香葡萄，口感輕盈微氣泡，酸度柔和，與食物的清爽口味完美搭配。這種搭配堪稱完美，更能凸顯其細緻的口感。

冷蒸雞

¥1320(税込)

這道涼菜以鮮嫩的蒸雞肉為主要食材，搭配新鮮蔬菜。我們自製的醬汁採用精煉植物油製成，能提升食材的風味，並留下清爽的餘韻。佐餐白酒瑪爾維薩（Malvasia）優雅的香氣和果香與這款酒完美融合，創造出精緻清爽的搭配。* 瑪爾維薩氣泡白酒（半瓶：¥1320 / 整瓶：¥1980，含稅）

流口水的雞

¥1320(税込)

它太美味了，讓人垂涎欲滴。層層疊疊的辛辣味和鮮味在你的口腔中蔓延開來，讓你忍不住想再喝一杯。我們建議搭配「七龍珠豪飲（含稅715日圓）」。這款由紹興酒和蘇打水混合製成的飲料，口感清爽，味道濃鬱，非常適合搭配辛辣菜餚。這無疑是絕妙的搭配，清爽的口感完美地襯託了辛辣的味道。

炒海鮮（三種）和時令蔬菜

2090日元(税込)

這道菜充分展現了蝦子、扇貝和魷魚的鮮美滋味，與色彩繽紛的時令蔬菜一起翻炒，最後呈現出香氣四溢的美味。淡淡的鹹味提升了食材的風味。推薦搭配 Roero Arneis DOCG（白酒）。這款優雅的白葡萄酒散發著梨子和白花的香氣，其清爽的口感與海鮮的鮮美味道完美融合。*羅埃羅阿內斯DOCG白酒（每杯660日圓/每瓶3300日圓，含稅）

福友海

1430日元(税込)

甜湯

1738日元(税込)

艾琳的招牌菜：糖醋裡肌。豬肉炸至外酥裡嫩，最後淋上伊卡里特製的酸甜醬汁。您也可以搭配享用「固岳龍山陳年紹興酒（1650日元，含稅）」。陳年特有的濃鬱醇厚風味與糖醋裡肌完美融合，進一步提升了這道菜的美味。請享用我們推薦的搭配。

肉末生菜捲（3片生菜葉）

1672日元(税込)

一道用新鮮生菜包裹著美味肉末的菜餚。濃鬱的果香與蘭布魯斯科葡萄酒的甜美果味和令人愉悅的氣泡完美融合。這款搭配，既有紅酒特有的濃鬱風味，又有其清爽口感，一定會讓您食慾大增。*蘭布魯斯科氣泡紅酒（半瓶：1320日圓/整瓶：1980日圓，含稅）

Mabo豆腐

1265日圓(税込)

四川麻婆豆腐

1375日圓(税込)

香噴噴的炒蔬菜

1430日元(税込)

擔擔麵

¥1320(税込)

海鮮飯

1485日圓(税込)

蝦子飯

¥1320(税込)

五子棋炒飯

1100日元(税込)

安寧豆腐

583日元(税込)